打印
韭菜拌粉丝的做法
www.xiangha.com/caipu/5403431.html
用料:
粉丝
韭菜
胡萝卜
蒜
香菜
辣椒油
生抽
醋
花椒油
盐
味精
白糖
做法:
1.
韭菜放水里清洗干净。
2.
粉丝用沸水烫开泡发。
3.
韭菜用沸水焯熟。
4.
焯好的韭菜用凉水冲凉。
5.
胡萝卜切成细丝、蒜剁碎成泥,香菜切段。
6.
蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁。
7.
泡发的粉丝用剪刀剪成10厘米长的段放入凉拌大碗里,韭菜也切段放入,胡萝卜放入。
8.
淋入调味汁拌匀即可。
9.
成品图