芒果班戟

芒果班戟的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

菜谱做法:

  • 芒果班戟的做法图解1

    1.1鸡蛋中加入糖和牛奶搅拌均匀。

  • 芒果班戟的做法图解2

    2.2准备好材料。

  • 芒果班戟的做法图解3

    3.12筛入面粉,搅拌均匀。

  • 芒果班戟的做法图解4

    4.21接着加入融化后的黄油液搅拌均匀。

  • 芒果班戟的做法图解5

    5.不粘锅用小火加热,放入一勺面糊,快速转动,煎成厚薄均匀的薄饼,做好后取出薄饼放冷待用。

  • 芒果班戟的做法图解6

    6.从冰箱中取出淡奶油,倒入无油无水的容器中,加糖后用电动打蛋器打发至有硬性花纹。

  • 芒果班戟的做法图解7

    7.芒果肉切成丁,取一张薄饼,把奶油和芒果丁加入其中。

  • 芒果班戟的做法图解8

    8.把薄饼对折。

  • 芒果班戟的做法图解9

    9.包成长方形。

  • 芒果班戟的做法图解10

    10.最后用刀把它们一切为二即可。

菜谱小贴士:

1.打发动物性奶油必须要冷藏12小时以上,不然很难打发成型。

2.饼尽量做薄一点,太厚就不好吃了。

3.一定要等凉透了再包奶油,不然奶油会化掉。

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