豆沙卷面包的做法

• 1.将面包面团材料放入和面机，除盐及黄油之外

• 2.等起筋之后加入盐，再加入黄油

• 3.面团先进行自然发酵1小时，之后分成5个一样大小面团

• 4.中间放入豆沙

• 5.然后擀成椭园形之后中间切四下，不要切断。

• 6.捏住二头开始扭起来

• 7.进行第二次发酵40分钟,发酵之后在表面加涂层鸡蛋液

• 8.进入烤箱最后烘焙，180度15分钟