油香

油香的做法
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食材用料:

菜谱做法:

  • 油香的做法图解1

    1.夏天凉水和开水按照1:1的比例混合倒入面粉里,揉成面团,面团要稍软一些。冬天的话开水要稍多些,开水和凉水按照3:2的比例混合。揉好面团后分成大小一致的剂子,剂子和馒头剂子差不多大,晌一会儿

  • 油香的做法图解2

    2.油锅烧热,下入油香之前把油香剂子摁扁摁圆

  • 油香的做法图解3

    3.大火炸油香(油锅底部放了个篦子是为了防止油香粘锅)

  • 油香的做法图解4

    4.炸了满满一盆

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