口蘑:保护神经系统
洋葱:杀虫
奶油:低蛋白质
1.口蘑若干。
2.将口蘑洗净、切碎。
3.洋葱切成末。
4.黄油备用。
5.牛奶、淡奶油备用。
6.切两块黄油,放入锅中,将黄油融化。
7.黄油融化后,加入面粉,小火。
8.不停搅拌,直到均匀,并发黄。
9.加入牛奶,小火,继续搅拌,直到均匀。
10.另起锅,放入一块黄油。
11.黄油化开后,放入洋葱碎、口蘑末,翻炒,直到炒出香味。
12.将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮,等开锅后,加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。
13.大功告成!很香!!
在第九步中,如果家中牛奶不够,可以适当加一些水,当然,最好是纯奶咯!