奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法
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健康功效:

口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 奶油蘑菇汤的做法图解1

    1.口蘑若干。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解2

    2.将口蘑洗净、切碎。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解3

    3.洋葱切成末。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解4

    4.黄油备用。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解5

    5.牛奶、淡奶油备用。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解6

    6.切两块黄油,放入锅中,将黄油融化。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解7

    7.黄油融化后,加入面粉,小火。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解8

    8.不停搅拌,直到均匀,并发黄。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解9

    9.加入牛奶,小火,继续搅拌,直到均匀。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解10

    10.另起锅,放入一块黄油。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解11

    11.黄油化开后,放入洋葱碎、口蘑末,翻炒,直到炒出香味。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解12

    12.将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮,等开锅后,加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。

  • 奶油蘑菇汤的做法图解13

    13.大功告成!很香!!

菜谱小贴士:

在第九步中,如果家中牛奶不够,可以适当加一些水,当然,最好是纯奶咯!

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