双层水果蛋糕

双层水果蛋糕的做法
763浏览 / 10收藏

食材用料:

鲜奶油
水果
紫色食用色素

菜谱做法:

  • 双层水果蛋糕的做法图解1

    1.蛋糕用面包刀片成2片。

  • 双层水果蛋糕的做法图解2

    2.鲜奶油加糖打发至9分发,有明显纹路,但还可以缓慢流动。

  • 双层水果蛋糕的做法图解3

    3.取一10寸蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果丁。

  • 双层水果蛋糕的做法图解4

    4.放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片8寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁。

  • 双层水果蛋糕的做法图解5

    5.盖上另一片8寸的蛋糕片,倒入奶油抹平。

  • 双层水果蛋糕的做法图解6

    6.用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。

  • 双层水果蛋糕的做法图解7

    7.剩余的奶油滴2滴紫色食用色素,打至硬性,装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰即可。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!