圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

普通面粉
肉桂粉
姜粉
豆蔻粉(nutmeg)(我没放)
糖霜(粘合用)
蛋白
糖粉
巧克力糖

菜谱做法:

  • 圣诞姜饼屋的做法图解1

    1.首先我们把图设计好,用硬纸皮切割出纸模,就可以报建了。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解2

    2.先把所有粉类拌匀。(也可以过筛,我偷懒了,没过筛。)

  • 圣诞姜饼屋的做法图解3

    3.黄油放室外软化,放入红糖打至膨松。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解4

    4.分次放入鸡蛋液打匀。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解5

    5.倒入牛奶和蜂蜜打匀。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解6

    6.倒入拌匀的粉类,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30-60分钟。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解7

    7.取1/3面团擀开做底座,剩下的2/3面团擀成大薄片,依照纸模切割出建房子的面片,用叉子扎小孔。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解8

    8.烤箱预热400F/200C度,烤10分钟。(烤箱温度各有差别,注意别烤糊了。)

  • 圣诞姜饼屋的做法图解9

    9.剩下的边角料我做了些姜饼。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解10

    10.蛋白放入糖粉和醋用打蛋器打至很粘稠,提起打蛋头,糖霜可以挂在打蛋头上不流淌就可以了,把糖霜装入裱花袋。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解11

    11.首先把烟囱粘接起来,

  • 圣诞姜饼屋的做法图解12

    12.把四面墙粘合,用手扶着固定一会,使其粘牢。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解13

    13.等待四墙的糖霜干的时间,可以粘合院子的围边。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解14

    14.墙牢固后,把屋顶粘上去,用手扶约5分钟使其粘牢不下滑。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解15

    15.屋顶固后,把烟囱粘上去,同样用手固定一会。房子盖好后,就可随意装饰,最后筛上糖粉就好了。

  • 圣诞姜饼屋的做法图解16

    16.有个大院子小孩子就可以堆雪人,打雪仗啦!

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