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虾仁炒西葫芦的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  半碗
  • 西葫芦  2个

小贴士:

尽量保持清淡盐少放
因为时间紧就不勾芡了
我也不喜欢多吃糖所以没放糖
不要炒时间长

做法:

  • 1. 把西葫芦洗干净、削皮去子、横切两半、然后切片。
  • 2. 虾仁洗干净切葱花然后在虾仁上点滴红酒。
  • 3. 锅热放入2勺橄榄油、先炒葱花和虾仁、不停的翻、小火,然后放入西葫芦片。
  • 4. 放一点盐、花椒粉、翻炒2分钟、看西葫芦变色、变得透明就好了。
  • 5. 装盘上桌赶快吃吧。