知了蒸饺的做法

做法：

• 1. 面粉用开水烫面揉成面团，搓条下剂子，擀成圆皮。
• 2. 如图所示将面皮两边卷上来，留下一小边不动。
• 3. 把面皮翻过来，放入馅心。
• 4. 将馅心包起，两条直边捏起来。
• 5. 做出两只眼睛。
• 6. 捏出翅膀的花纹。
• 7. 把两只翅膀翻出来。
• 8. 做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。
• 9. 蒸好的知了蒸饺。