卷心肉的做法

做法：

• 1. 所有材料准备好。
• 2. 包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开，放入包菜焯软。
• 3. 捞出过凉水。
• 4. 沥干水分的包菜切一半，放入适量的肉馅包好。
• 5. 包好之后装盘，放入蒸锅里蒸十分钟。
• 6. 蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。
• 7. 加入盐，水淀粉勾芡，最后放点香油，葱花和味精即可。
• 8. 把做好的汁浇在菜上就可以了。