新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅的做法
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健康功效:

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料:

鸡翅中
烧烤腌料
牙签
雀巢炼奶

菜谱做法:

  • 新奥尔良烤翅的做法图解1

    1.鸡翅中解冻后,洗净沥干水分;
    用牙签在鸡翅的两面插几个小孔,方便入味。

  • 新奥尔良烤翅的做法图解2

    2.选择鸡翅、腌料和水,按100:7:4的比例调配好。

  • 新奥尔良烤翅的做法图解3

    3.这一步是烹饪的关键所在,直接影响到最后烤翅的口感,水一点点就可以,不够再慢慢加。

  • 新奥尔良烤翅的做法图解4

    4.将鸡翅中和腌料充分搅拌,放入冰箱冷藏24小时,或者5个小时也可以。

  • 新奥尔良烤翅的做法图解5

    5.将搅拌好的鸡翅放进保鲜袋,进冰箱冷藏,放越久越入味,期间拿出来甩一甩,方便入味。

  • 新奥尔良烤翅的做法图解6

    6.将腌制好的鸡翅中放进微波炉,高火1分钟;拿出来翻一面,继续高火1分钟;拿出来再翻一面,在上面浇上蜂蜜,继续高火一分钟;拿出来再翻一面,在上面浇上雀巢炼奶,继续高火一分钟;最后拿出来再翻一面,继续高火一分钟即可。
    可根据个人喜好控制时间~

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