新奥尔良烤翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅中解冻后，洗净沥干水分；
  用牙签在鸡翅的两面插几个小孔，方便入味。
• 2. 选择鸡翅、腌料和水，按100:7:4的比例调配好。
• 3. 这一步是烹饪的关键所在，直接影响到最后烤翅的口感，水一点点就可以，不够再慢慢加。
• 4. 将鸡翅中和腌料充分搅拌，放入冰箱冷藏24小时，或者5个小时也可以。
• 5. 将搅拌好的鸡翅放进保鲜袋，进冰箱冷藏，放越久越入味，期间拿出来甩一甩，方便入味。
• 6. 将腌制好的鸡翅中放进微波炉，高火1分钟；拿出来翻一面，继续高火1分钟；拿出来再翻一面，在上面浇上蜂蜜，继续高火一分钟；拿出来再翻一面，在上面浇上雀巢炼奶，继续高火一分钟；最后拿出来再翻一面，继续高火一分钟即可。
  可根据个人喜好控制时间~