清蒸手工丸子

清蒸手工丸子的做法
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食材用料:

猪上肉
干冬菇
五香粉
生抽

菜谱做法:

  • 清蒸手工丸子的做法图解1

    1.1干冬菇泡发剁碎。

  • 清蒸手工丸子的做法图解2

    2.2猪肉去皮剁碎。

  • 清蒸手工丸子的做法图解3

    3.1用小碗装点油,双手抹上油,捏一块肉团,右手把肉团打在左手掌上,来回数次,打到结实为止。

  • 清蒸手工丸子的做法图解4

    4.2加入盐,五香粉,淀粉,油,生抽,糖搅拌均匀。

  • 清蒸手工丸子的做法图解5

    5.在碟子抹上油,把打好的丸子放碟子里。

  • 清蒸手工丸子的做法图解6

    6.烧开水。隔水蒸20分钟。香香丸子就好啦。

  • 清蒸手工丸子的做法图解7

    7.好吃的丸子好啦。

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