简单的锅贴的做法

• 1.主要的材料，面粉没有拍。

• 2.葱、娃娃菜和猪肉都切碎。

• 3.在馅料里放姜汁。

• 4.放点胡椒粉。

• 5.放盐和胡椒粉。

• 6.鸡精和糖。

• 7.放点生抽，没有也可以不放。

• 8.味级鲜酱油，用普通的酱油也可以。

• 9.把以上材料和作料搅拌均匀。

• 10.和好的面揉成条，切成大小合适的剂子。

• 11.擀成饺子皮，放上适当的馅。

• 12.包成两头开口的锅贴。

• 13.锅内放油烧热，放入锅贴。

• 14.等到锅贴的底被煎硬了，中火也就3分钟左右，放入大半杯活了面粉的水。

• 15.盖干焖至水干。

• 16.出锅前撒点黑芝麻就可以啦。