韭菜猪肉大包

韭菜猪肉大包的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

带皮的猪肉
酵母粉
美极鲜
五香粉

菜谱做法:

  • 韭菜猪肉大包的做法图解1

    1.猪肉切成小粒放入盆中。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解2

    2.加葱姜末,酱油,美极鲜,五香粉,花生油,盐。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解3

    3.一起搅拌均匀。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解4

    4.韭菜洗净控水,切碎。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解5

    5.放入猪肉馅中拌匀。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解6

    6.面粉加酵母粉揉成面团。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解7

    7.盖上笼布醒发成发面团。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解8

    8.发好的面团。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解9

    9.发好的面团稍微揉几下,下剂子,擀成皮。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解10

    10.包成包子。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解11

    11.全包好后,醒发15分钟。

  • 韭菜猪肉大包的做法图解12

    12.放入蒸锅中大火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟,出锅即可。

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