长寿面

长寿面的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 长寿面的做法图解1

    1.牛肉洗干净后切方块。

  • 长寿面的做法图解2

    2.12把桂皮,小茴香,花椒大料,香叶放在调料盒里。
    牛肉和(除盐之外)所有调料全部放进锅里。

  • 长寿面的做法图解3

    3.21加入半锅的清水大火烧开。

  • 长寿面的做法图解4

    4.锅开之后撇去血沫转小火慢炖一小时左右。
    等牛肉软烂之后放入适量的盐关火。

  • 长寿面的做法图解5

    5.锅里烧水,水开之后放入擀好的面条煮熟。

  • 长寿面的做法图解6

    6.煮熟的面条过下凉水后装碗。

  • 长寿面的做法图解7

    7.把做好的牛肉汤盛在面碗里,加入香菜末即可。

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