打印

香辣鸡脖凤爪的做法

www.xiangha.com/caipu/5447286.html

  • 用料:

  • 鸡爪子
  • 鸡脖子
  • 酱油
  • 耗油
  • 料酒
  • 葱姜
  • 大料
  • 花椒
  • 麻椒
  • 干红椒
  • 冰糖
  • 香叶
  • 桂皮

做法:

  • 1. 看看原料吧
  • 2. 将鸡脖剁成段,鸡爪剁两半。
  • 3. 反复洗净,用清水泡半小时左右。
  • 4. 将所有原料放入锅中。
  • 5. 大火烧开,撇去浮沫。改小火,炖煮30分钟关火即可。
  • 6. 在汤汁中浸泡几小时味道更佳
  • 7. 看看成品吧