豆沙花卷

豆沙花卷的做法
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健康功效:

苏打粉:止痒、消肿

食材用料:

豆沙25g
酵母2/3勺
少许
适量

菜谱做法:

  • 豆沙花卷的做法图解1

    1.酵母用温水化开,加入苏打粉和少许盐,加入酵母水,慢慢加水拌成棉絮状,揉成面团放一边饧发。

  • 豆沙花卷的做法图解2

    2.1揪一个面团擀成大饼,在上面均匀抹上豆沙。

  • 豆沙花卷的做法图解3

    3.2饧发后的面团好多孔,然后揉出空气,就可以开始做了。

  • 豆沙花卷的做法图解4

    4.卷成长条。

  • 豆沙花卷的做法图解5

    5.切成一块块,然后两个叠一起,一压两边一扯。

  • 豆沙花卷的做法图解6

    6.放入蒸笼二次饧发十分钟,然后冷水入锅蒸十五分钟,五分钟后开盖就OK了。

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