奶香馒头

奶香馒头的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

2g
玉米油20g
酵母5g

菜谱做法:

  • 奶香馒头的做法图解1

    1.牛奶加热至30度左右,加入酵母静置10分钟。

  • 奶香馒头的做法图解2

    2.面粉、盐、玉米油混合均匀,倒入酵母牛奶液,用筷子搅拌成絮状。

  • 奶香馒头的做法图解3

    3.揉成光滑面团至温软处发酵至2倍大。

  • 奶香馒头的做法图解4

    4.将发酵好的面揉成光滑面团,盖湿布醒发15分钟。

  • 奶香馒头的做法图解5

    5.将醒发好的面团搓成长条。

  • 奶香馒头的做法图解6

    6.将长条切成大小一样的剂子。

  • 奶香馒头的做法图解7

    7.将剂子放入刷油的蒸屉醒发20分钟。

  • 奶香馒头的做法图解8

    8.冷水大火蒸15分钟关火,焖5分钟再开锅即可装盘。

菜谱小贴士:

喜欢吃甜馒头的就在和面时加入白糖。量根据自己的喜好而定。

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