姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 醋:补血、低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.大白菜梗切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末。
2.将肉丝用少许盐和湿淀粉将肉丝稍腌。
3.将泡青辣椒跺成末。
4.将湿淀粉、盐、米酒、醋、酱油、水兑成汁。
5.锅烧热,下油,倒入肉丝炒散。
6.加泡青辣椒末、蒜末、姜末炒香。
7.加大白菜梗翻炒几下。
8.倒入芡汁和葱花炒匀即可。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
早餐食谱大全
共80道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲食谱大全
共21道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜