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中法BBQ的做法
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用料:
嫩羊肉
500克
酱油
适量
姜
葱丝
适量
孜然粉
20克
料酒
威士忌
做法:
1.
用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油,姜丝,葱丝拌了起来,煨十分钟。
2.
用铁签传起来,放烤箱或者铁架上用火烤。(我选的后者)
3.
期间我烤的撒了些孜然粉。待熟即可。