蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法
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健康功效:

柚子:消食积、化痰、醒酒
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 蜂蜜柚子茶的做法图解1

    1.准备好所有食材。

  • 蜂蜜柚子茶的做法图解2

    2.将柚子皮用盐搓洗干净,用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。

  • 蜂蜜柚子茶的做法图解3

    3.削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时,刚放入盐先搓洗一下去除苦味。

  • 蜂蜜柚子茶的做法图解4

    4.柚子肉全部拨出来,撕成小块。

  • 蜂蜜柚子茶的做法图解5

    5.先将柚子皮清洗干净,控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水。

  • 蜂蜜柚子茶的做法图解6

    6.开中火,慢慢熬制,直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。

  • 蜂蜜柚子茶的做法图解7

    7.熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃了。

菜谱小贴士:

温馨提示
1:柚子皮一定要用盐多洗几遍,否则苦味会很重。
2:熬制时火边不要离人,怕糊了。尤其是快好时,要一直不停的搅动。

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