海米酸菜蒸蛋羹

海米酸菜蒸蛋羹的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 海米酸菜蒸蛋羹的做法图解1

    1.酸菜,海米(提前泡好),香菜切末。

  • 海米酸菜蒸蛋羹的做法图解2

    2.煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油,磕入鸡蛋。

  • 海米酸菜蒸蛋羹的做法图解3

    3.加盐(1/4茶匙)搅拌几下。

  • 海米酸菜蒸蛋羹的做法图解4

    4.每个鸡蛋加入100ml温水,边加边搅拌,直到无泡沫为止。

  • 海米酸菜蒸蛋羹的做法图解5

    5.分别加入海米和酸菜。

  • 海米酸菜蒸蛋羹的做法图解6

    6.煮蛋器底座加入90ml清水。

  • 海米酸菜蒸蛋羹的做法图解7

    7.蒸盒放入蒸格,盖盖,通电,直到自动断电。

  • 海米酸菜蒸蛋羹的做法图解8

    8.蒸好后,用勺子划一下,淋生抽和香油,撒香菜末。

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