胡萝卜肉米青椒盅的做法

• 1.取猪肉糜若干

• 2.加入适量盐、料酒、鸡精，放入姜粒

• 3.加入打散的鸡蛋液搅拌均匀备用

• 4.青椒红椒对开挖仔做成碗状

• 5.将拌好的肉糜装入

• 6.胡萝卜切片用饼干模切出花形摆上面

• 7.隔水蒸十五分钟出锅了

• 8.其实这样挺好看了，但我想更入味，所以用生粉和耗油勾了芡，倒在上面

• 9.就这样子了！