蒜黄肉丝

蒜黄肉丝的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料:

蒜黄200g
猪精瘦肉100g
青椒两个50g
色拉油40g
2g

菜谱做法:

  • 蒜黄肉丝的做法图解1

    1.新鲜的蒜黄、

  • 蒜黄肉丝的做法图解2

    2.把蒜黄洗净切成寸段、

  • 蒜黄肉丝的做法图解3

    3.猪精瘦肉一块洗净、去掉筋膜、

  • 蒜黄肉丝的做法图解4

    4.把猪肉切成丝、

  • 蒜黄肉丝的做法图解5

    5.青椒两个去蒂和籽洗净、

  • 蒜黄肉丝的做法图解6

    6.把洗净的青椒切成丝待用、

  • 蒜黄肉丝的做法图解7

    7.炒锅上火烧热到底油、油热倒入肉丝滑炒、炒至肉丝变色放入葱姜末再翻炒一下、

  • 蒜黄肉丝的做法图解8

    8.倒入蒜黄大火翻炒、

  • 蒜黄肉丝的做法图解9

    9.蒜黄很容易熟翻炒几下就可以倒入青椒丝、调味、再大火翻炒几下就可以了、

  • 蒜黄肉丝的做法图解10

    10.蒜香浓郁的蒜黄炒肉丝就可以上桌了、

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