酸菜焖米鱼胶

酸菜焖米鱼胶的做法
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

米鱼胶
酸菜
神奇牌海鲜调味料
橄榄油

酸菜焖米鱼胶的做法

  • 酸菜焖米鱼胶的做法图解1

    1.材料准备酸菜提前泡一下去去咸味切末米鱼洗净后控干水分

  • 酸菜焖米鱼胶的做法图解2

    2.锅中倒油加入蒜末和姜丝爆香

  • 酸菜焖米鱼胶的做法图解3

    3.倒入酸菜翻炒

  • 酸菜焖米鱼胶的做法图解4

    4.加入米鱼胶翻炒几下

  • 酸菜焖米鱼胶的做法图解5

    5.加入料酒和水

  • 酸菜焖米鱼胶的做法图解6

    6.让其煮开后

  • 酸菜焖米鱼胶的做法图解7

    7.撒些神奇牌海鲜调味料

  • 酸菜焖米鱼胶的做法图解8

    8.盖盖焖10分钟左右即可

小贴士

1、酸菜买来后用清水泡半小时再洗净,可以去掉一部分的咸味和清洗更干净。

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