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  • 用料:

  • 无盐奶油
  • 色拉油
  • 鸡蛋
  • 普通面粉
  • 玉米淀粉
  • 可可粉
  • 泡打粉
  • 苏打粉
  • 红糖

小贴士:

1、黄油必须事先融化。
2、应该先把湿料搅拌均匀后,再慢慢把过筛的粉类材料加进去,我是按照面包的程序,先放所有的湿料,再把粉类材料放入,放进去后再看看书,才发现错了!
3、一大勺=15ml  一小勺=5ml  一杯面粉=144g

做法:

  • 1. 将鸡蛋打散。
  • 2. 粉类材料过筛。
  • 3. 在面包桶中放所有的湿料。
  • 4. 再把粉类材料放入。
  • 5. 选择“6’蛋糕键,交给面包机打理了,预计用时一小时五十分钟。
  • 6. 正在搅拌中。
  • 7. 正在进行烘烤。
  • 8. 一小时五十分钟后,蛋糕烘烤完成。
  • 9. 倒扣后,很轻松地就脱模了。