猪肉:补肾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 料酒:低蛋白质
1.猪肉剁碎,放一个鸡蛋,放姜末,葱花,放所有调料往一个方向搅拌均匀。
2.青菜洗净,放开水焯一下捞出。
3.把青菜切碎,挤去水份。
4.把青菜放入肉馅。
5.搅拌均匀。
6.馄饨皮是买现成的,包馄饨。
7.把馄饨放入蒸屉,隔水蒸熟。
8.闷1分钟拿出。
9.吃时沾上调料即可。
1.馄饨蒸着吃,很干香。2.青菜焯的时间很断,时间一长,青菜发黄。
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