中式营养早餐

中式营养早餐的做法
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健康功效:

燕麦:止血、固表止汗、收敛
菠菜:平肝、止血、润燥

菜谱做法:

  • 中式营养早餐的做法图解1

    1.地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑,燕麦一小碗,珍珠米一小杯。

  • 中式营养早餐的做法图解2

    2.一杯的珍珠米,洗净后加水,摁下电饭煲的煮饭键煮开,因为是电饭煲,所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。

  • 中式营养早餐的做法图解3

    3.煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。

  • 中式营养早餐的做法图解4

    4.米粒煮到变大熟烂,但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了,把煮饭键拨起,用余温焖熟即可。

  • 中式营养早餐的做法图解5

    5.菠菜两棵洗净。

  • 中式营养早餐的做法图解6

    6.菠菜用手掰成小段,加一小勺盐腌制出水。

  • 中式营养早餐的做法图解7

    7.加四勺的面粉,我用的勺子是普通大小的,大家可以看的到。

  • 中式营养早餐的做法图解8

    8.将面粉和菠菜搅拌均匀后加入一勺香油和一小把芝麻。

  • 中式营养早餐的做法图解9

    9.把搅拌均匀后的面糊用煎锅煎成小块的菠菜煎饼。

  • 中式营养早餐的做法图解10

    10.土鸡蛋用桃心形煎锅煎出桃心形,熟的程度根据个人喜好。

  • 中式营养早餐的做法图解11

    11.煎好的菠菜煎饼摆好装盘。

  • 中式营养早餐的做法图解12

    12.桃心形土鸡蛋一个,撒上椒盐,我之后还加了调味的酱油,蘸着吃比较有味道。

  • 中式营养早餐的做法图解13

    13.肉松一小碟。

  • 中式营养早餐的做法图解14

    14.地瓜燕麦粥一大碗。

  • 中式营养早餐的做法图解15

    15.最后来个早餐集体照,还算丰富吧!

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