中式营养早餐的做法

做法：

• 1. 地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑，燕麦一小碗，珍珠米一小杯。
• 2. 一杯的珍珠米，洗净后加水，摁下电饭煲的煮饭键煮开，因为是电饭煲，所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。
• 3. 煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。
• 4. 米粒煮到变大熟烂，但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了，把煮饭键拨起，用余温焖熟即可。
• 5. 菠菜两棵洗净。
• 6. 菠菜用手掰成小段，加一小勺盐腌制出水。
• 7. 加四勺的面粉，我用的勺子是普通大小的，大家可以看的到。
• 8. 将面粉和菠菜搅拌均匀后加入一勺香油和一小把芝麻。
• 9. 把搅拌均匀后的面糊用煎锅煎成小块的菠菜煎饼。
• 10. 土鸡蛋用桃心形煎锅煎出桃心形，熟的程度根据个人喜好。
• 11. 煎好的菠菜煎饼摆好装盘。
• 12. 桃心形土鸡蛋一个，撒上椒盐，我之后还加了调味的酱油，蘸着吃比较有味道。
• 13. 肉松一小碟。
• 14. 地瓜燕麦粥一大碗。
• 15. 最后来个早餐集体照，还算丰富吧！