打印

自制草莓酱的做法

www.xiangha.com/caipu/5505600.html

  • 用料:

  • 草莓  500克
  • 白糖  150克
  • 柠檬汁  20克(一个柠檬OK)

做法:

  • 1. 先将小红洗净然后切开。
  • 2. 加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点【白糖越多,我们就可以保存越久。(在网上看到一个大师讲的)】
  • 3. 把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈。
  • 4. 无图~~对不起大家。这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。
  • 5. 从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅哈)。
  • 6. 大火先炒到草莓软软的。
  • 7. 然后调到中火慢慢熬制。
  • 8. 到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀。