腐上添花

腐上添花的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

油豆腐
红葱头
生粉

菜谱做法:

  • 腐上添花的做法图解1

    1.红葱头洗净切小粒

  • 腐上添花的做法图解2

    2.将五花肉剁成泥,五花肉洗净切成小块,放少许盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉,再把葱粒放进去,一起搅拌均匀剁成泥状。

  • 腐上添花的做法图解3

    3.油豆腐对半切开

  • 腐上添花的做法图解4

    4.用筷子或汤匙将肉馅酿进油豆腐中,有肉馅的朝下平放入锅里,中小火煎3分钟,再加少许水焖一下

  • 腐上添花的做法图解5

    5.肉馅焖至熟后反过来,加少许生抽、水、生粉、香油勾芡,淋到锅中即可。

  • 腐上添花的做法图解6

    6.香喷喷的腐上添花

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