咸肉菜饭的做法

• 1.咸肉和火腿肉打片。

• 2.用开水烫一下、倒去浮沫，备用。

• 3.大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。

• 4.青菜洗净（正好用淘米水浸、啦啦啦、环保），切成丝条状。

• 5.入油锅略翻炒断生即可。

• 6.烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上，就可以入电饭锅煮啦。

• 7.按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面，马上盖上盖子。

• 8.再按下‘煮饭’，一会儿马上就会跳到‘保温’，这时候就OK啦。

• 9.用筷子把青菜和饭拌匀罗，香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦~~