用料：
- 鸡蛋 40G
- 原味酸奶 20G
- 中筋面粉 50G
- 原味酸奶 50G
- 奶油奶酪 210G
- 鸡蛋 50g
- 黑巧克力 50G
- 细砂糖 50G
- 原配方 60G
- 黄油 50G
- 砂糖 40g
- 香草精 25ML
小贴士：
烤好降温冷却之后，放冰箱冷藏4个小时以上或者隔一夜
如果不是防沾的模具 最好还是放一张油纸再倒进布朗尼面糊
不然我觉得在冷藏之后肯定会很难脱模 原味酸奶记得是那种浓浓口味的
而不是像牛奶那样水水的
做法：
- 1. 材料：布朗尼蛋糕配料、黄油50G、黑巧克力50G、细砂糖50G、鸡蛋40G、原味酸奶20G、中筋面粉50G
芝士蛋糕配料：奶油奶酪210G、细砂糖40G、鸡蛋50G（原配方60G的）、香草精2.5ML、原味酸奶50G（原配方60G - 2. 黑巧跟黄油切小块放热水上加热并不断的搅拌，直到完全溶化
- 3. 加入细沙糖搅拌均匀
- 4. 加入酸奶跟鸡蛋
- 5. 拌入过筛的面粉，翻拌均匀，成为布朗尼面湖
- 6. 放进模具之后抹平，放烤箱中层，上下火180度18分钟左右
- 7. 软化好的奶油奶酪加40G的细沙糖打至细滑
- 8. 加入鸡蛋、酸奶、香草精（没有的话就省了）混合成浓滑的芝士糊
- 9. 烤好的布朗尼不需要降温直接倒入芝士糊，用力震两下使内部的气泡跑出，再放进烤箱160度烤60分钟左右（40分钟也可以的，我烤的60分钟比较干了）