茼蒿肉馅饺子

茼蒿肉馅饺子的做法
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健康功效:

茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力
黑米:明目、暖肝、健脾
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解1

    1.准备材料:猪肉馅。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解2

    2.121豆瓣酱。加一点凉开水。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解3

    3.212茼蒿。洗干净。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解4

    4.面活好以后,放保鲜膜静置半个小时左右。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解5

    5.茼蒿切碎,跟切韭菜类似的。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解6

    6.1小火,油热了以后放入豆瓣酱。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解7

    7.2接下来开始调肉馅,锅里放油小火烧开。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解8

    8.再加入老抽小火直到炒出香味出来,关火。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解9

    9.等油基本凉了之后,把肉馅放进锅里。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解10

    10.1肉馅放到切好的茼蒿里,放香油。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解11

    11.2放入盐、十三香等调味品。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解12

    12.充分拌好,肉馅就完成了。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解13

    13.接下来开始动手包饺子

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解14

    14.包好的白面饺子。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解15

    15.面不够了,就用做黑米馒头剩下的一点面包了些黑面饺子。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解16

    16.包好的黑米面的饺子。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解17

    17.一块下锅煮了。

  • 茼蒿肉馅饺子的做法图解18

    18.成盘。吃起来有点像西芹馅的,味道超棒,这次很成功。

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