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双椒面条鱼的做法
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用料:
面条鱼
100克
青椒
50克
红椒
100克
姜葱蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
做法:
1.
面条鱼稍水泡一下水,洗净。
2.
红椒,青椒洗净去蒂。
3.
辣椒切成滚刀条状备用。
4.
姜切丝,蒜切末备用。
5.
热锅烧油,爆香姜蒜。
6.
倒入辣椒小炒一会。
7.
再次倒入面条鱼与辣椒一起炒。
8.
放入少量盐,鸡精小炒一会,,关火即可食用。
9.
下饭下酒均可呢。