汤茬子

汤茬子的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

生抽
花椒大料粉
茬子
蒜末

菜谱做法:

  • 汤茬子的做法图解1

    1.所有材料洗干净。

  • 汤茬子的做法图解2

    2.茬子用水泡一会儿。

  • 汤茬子的做法图解3

    3.韭菜切段,猪肉和胡萝卜切丝。

  • 汤茬子的做法图解4

    4.锅里不用放油,直接把猪肉放进去煸炒。

  • 汤茬子的做法图解5

    5.炒变色后放入生抽和花椒大料粉翻炒,加适量的清水烧开。

  • 汤茬子的做法图解6

    6.放入茬子和胡萝卜丝煮开。

  • 汤茬子的做法图解7

    7.等茬子煮软之后放入韭菜,最后放点盐和味精即可。

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