香煎馒头片

香煎馒头片的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜:安神、清热、促进生长、发育
料酒:活血化瘀

菜谱做法:

  • 香煎馒头片的做法图解1

    1.1馒头切片,鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅成均匀的蛋液。

  • 香煎馒头片的做法图解2

    2.2肉切条,放容器中,加适量料酒酱油腌制。

  • 香煎馒头片的做法图解3

    3.平底锅内放适量油,将馒头片沾满蛋液,油热后放入馒头片。

  • 香煎馒头片的做法图解4

    4.小火煎至两面金黄,取出。

  • 香煎馒头片的做法图解5

    5.锅内放适量油,放入肉丝,翻炒,加入葱花,炒熟后盛出。

  • 香煎馒头片的做法图解6

    6.将馒头片上放上一片生菜叶,铺上肉丝,再放一片馒头片,就可以享用了~~

菜谱小贴士:

1、馒头切片的时候切薄点比较好。
2、肉要切片哦!

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