红烧鲅鱼

红烧鲅鱼的做法
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健康功效:

鲅鱼:止咳、平喘、补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 红烧鲅鱼的做法图解1

    1.先把葱、姜、蒜切碎。

  • 红烧鲅鱼的做法图解2

    2.12炸好的鲅鱼切成块。

  • 红烧鲅鱼的做法图解3

    3.21锅里放油,放入辣椒。

  • 红烧鲅鱼的做法图解4

    4.放入葱、姜、蒜煸炒。

  • 红烧鲅鱼的做法图解5

    5.放入鲅鱼,添加料酒、酱油、白糖、胡椒粉。放入适量水。

  • 红烧鲅鱼的做法图解6

    6.烧开后炖6分钟。

  • 红烧鲅鱼的做法图解7

    7.放入蒜苗。

  • 红烧鲅鱼的做法图解8

    8.出锅前放入盐、味精调味即可。

  • 红烧鲅鱼的做法图解9

    9.盛入盘中,即可享用。

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