酱香大葱豆干的做法

• 1.大葱洗干净，斜切成段。

• 2.豆干切成三角型的形状。

• 3.锅里放少许油，先爆香大葱。

• 4.再倒入切好的豆干，加盐、糖、鸡粉，翻炒。

• 5.加入一汤匙的黄豆酱，继续翻炒。

• 6.倒入适量清水（刚好没过豆干），转中小火焖10分钟。

• 7.将事先炒好的瘦肉加入，炒匀。

• 8.临起锅时别忘记淋上少许香油哟～这道菜就做好啦！