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酱香大葱豆干的做法
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用料:
豆干
大葱
黄豆酱
盐
糖
鸡粉
香油
做法:
1.
大葱洗干净,斜切成段。
2.
豆干切成三角型的形状。
3.
锅里放少许油,先爆香大葱。
4.
再倒入切好的豆干,加盐、糖、鸡粉,翻炒。
5.
加入一汤匙的黄豆酱,继续翻炒。
6.
倒入适量清水(刚好没过豆干),转中小火焖10分钟。
7.
将事先炒好的瘦肉加入,炒匀。
8.
临起锅时别忘记淋上少许香油哟~这道菜就做好啦!