腊味酱萝卜

腊味酱萝卜的做法
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健康功效:

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

黑酱萝卜200克
红朝天椒
熏腊肉切

菜谱做法:

  • 腊味酱萝卜的做法图解1

    1.黑酱萝卜200克(市售),蒜苗250克切小丁,红朝天椒三个切小圈,湖南熏腊肉切小丁。

  • 腊味酱萝卜的做法图解2

    2.油锅倒少量油烧热,下入腊肉丁稍炒。

  • 腊味酱萝卜的做法图解3

    3.然后下入红朝天椒稍炒。

  • 腊味酱萝卜的做法图解4

    4.下入蒜苗丁,加一勺半盐,翻炒。

  • 腊味酱萝卜的做法图解5

    5.炒至蒜苗有点出水的时候,下入酱萝卜,翻炒;起锅时加少量鸡精即可起锅了,这个色泽可是真诱人啊!

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