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水瓜焖芋头的做法
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用料:
水瓜
500克
芋头
500克
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
小贴士:
做这个菜要多加点水来焖,因为芋头淀粉含量高,水很容易收干。
做法:
1.
准备好水瓜,芋头等原料。
2.
水瓜刮去表皮,改刀切块,芋头切1厘米左右的厚片。
3.
起油锅,将芋头下锅煸一下。
4.
加入水瓜一起煸炒均匀。
5.
加入适量的水,焖十分钟左右。
6.
等芋头边上有点见糊松软后,加点盐,鸡精,生抽调味就可以出锅。