韭菜盒子的做法

做法：

• 1. 锅里油热后将打散的鸡蛋加入，不停用筷子搅拌，弄成蛋花。
• 2. 将韭菜洗净，控水并切成小段。
• 3. 将晾凉的蛋花加入切好的韭菜中。
• 4. 在加入盐、少许酱油和味精。
• 5. 加少许植物油，并将所有材料搅拌均匀。
• 6. 将和好的面醒一会。
• 7. 将醒好的面，揪成小剂子。
• 8. 将小剂子擀成小饼。
• 9. 在加入调好的韭菜馅。
• 10. 沿边包好即可。
• 11. 将包好的生韭菜盒子下无油锅烙，2分钟之后加入少许油，在翻面在加少许油。记得要小火。
• 12. 很快香香的韭菜盒子就做成了，诱人吗？