照烧鸡的做法

• 1.鸡腿肉。

• 2.白洋葱。

• 3.酱汁：水、酱油、味霖（比例2：1：1）。

• 4.锅烧干，鸡腿带皮朝下先入锅煎。

• 5.并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。

• 6.煎至两面金黄，8分熟。

• 7.先出锅备用。

• 8.锅里的余油。

• 9.利用锅里的余油，炒香白洋葱并炒软。

• 10.加入预先调好的酱汁煮开。

• 11.这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠，就可以上菜了。

• 12.出锅装盘了。