香菇炖豆腐

香菇炖豆腐的做法
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健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
料酒:活血化瘀

食材用料

生抽

香菇炖豆腐的做法

  • 香菇炖豆腐的做法图解1

    1.1锅里放少许油爆五花肉出油后,放入香菇丁翻炒出香味,再放入茭白丁炒片刻

  • 香菇炖豆腐的做法图解2

    2.2准备材料:香菇丁,五花肉,茭白丁,豆腐(切好材料后才拍的照)(香菇用的是干香菇泡发)

  • 香菇炖豆腐的做法图解3

    3.放入一勺蚝油,烹入料酒,放少许生抽翻炒后加入适量水烧开

  • 香菇炖豆腐的做法图解4

    4.水烧开后放入切好的豆腐块烧制入味

  • 香菇炖豆腐的做法图解5

    5.等水烧差不多的时候用水淀粉勾芡,依个人口味调入味精和盐,再撒些香菜

  • 香菇炖豆腐的做法图解6

    6.起锅喽!(小白鼠说味道很好)

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