素拌什锦

素拌什锦的做法
428浏览 / 15收藏

健康功效:

花椒:温中、止泻、止痛
醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

辣椒油
生抽

菜谱做法:

  • 素拌什锦的做法图解1

    1.1菠菜洗净后同样放到沸水中焯一下,然后在冷水中浸泡片刻。将菠菜挤干水分后切段放入盆中,其他菜也放入盆中。

  • 素拌什锦的做法图解2

    2.2香菇、木耳、胡萝卜、豆腐皮切丝,放入沸水中焯片刻后捞出。

  • 素拌什锦的做法图解3

    3.热油中小火炸香花椒后捞出。

  • 素拌什锦的做法图解4

    4.将热油泼在葱姜蒜末上,倒入生抽、醋、香油、盐、辣椒油拌匀,将调料汁浇在菜上拌匀即可。

素拌什锦相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!