家庭地三鲜

家庭地三鲜的做法
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健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
茄子:清热、活血、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 家庭地三鲜的做法图解1

    1.1热锅凉油,葱花爆香,将土豆和青椒下入翻炒。青椒断生。

  • 家庭地三鲜的做法图解2

    2.2将青椒切成菱形片,将茄子、土豆切成滚刀块,油锅8成热,分别炸成金黄色备用。

  • 家庭地三鲜的做法图解3

    3.下入茄子翻炒。

  • 家庭地三鲜的做法图解4

    4.放入老抽上色翻炒,汁炒成稠一点。

  • 家庭地三鲜的做法图解5

    5.下入胡椒粉和蒜末翻炒,炒出蒜香和茄子的香味就可以出锅成盘啦~~~~~~~

  • 家庭地三鲜的做法图解6

    6.看,色香味俱全的地三鲜就开吃啦~~~~HOHO~

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