糖醋小排

糖醋小排的做法
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健康功效:

番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
料酒:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

海鲜酱
生抽
老抽
生粉
玉米油

菜谱做法:

  • 糖醋小排的做法图解1

    1.准备的材料。

  • 糖醋小排的做法图解2

    2.肋排洗净沥水,加盐,料酒和生粉拌匀。

  • 糖醋小排的做法图解3

    3.腌制15分钟。

  • 糖醋小排的做法图解4

    4.锅中油温7成热,依次放入肋排炸,炸至金黄捞出。

  • 糖醋小排的做法图解5

    5.碗中加入料酒,生抽与老抽,海鲜酱,番茄酱,糖,醋,盐调制成汁。

  • 糖醋小排的做法图解6

    6.锅中倒入肋排和调料汁,大火烧开转小火烧10分钟。

  • 糖醋小排的做法图解7

    7.小火10分钟后,再大火收汁。

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