炒米粉

炒米粉的做法
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健康功效:

花椒:温中、止泻、止痛
鸡肉:温中、补精益髓、益气
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料:

植物油一勺
耗油一勺
米粉干200克
生抽一勺

菜谱做法:

  • 炒米粉的做法图解1

    1.原料和配料图。

  • 炒米粉的做法图解2

    2.将米粉放入沸水中煮3至5分钟、并不时地加以搅拌。

  • 炒米粉的做法图解3

    3.用冷水冲洗米粉。然后控水。

  • 炒米粉的做法图解4

    4.切葱花、黄瓜切丝、鸡肉切丝。

  • 炒米粉的做法图解5

    5.炒锅内放植物油烧热、然后炒花椒。

  • 炒米粉的做法图解6

    6.再炒葱花和鸡肉丝、炒好了鸡肉再放米粉炒。加入盐和生抽。

  • 炒米粉的做法图解7

    7.最后放黄瓜丝快炒出锅。

菜谱小贴士:

米粉可以做成汤粉、炒粉和凉拌粉。可以配多种蔬菜和海鲜。

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